KLIKANGGARAN-- Plt. Kadin Koperasi dan UKM Kabupaten PALI, Raden Abdurrohman SPd.,MPd., mengapresiasi berdirinya rumah makan di Kota Pendopo, Talang Ubi, Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI) yang menyediakan menu khas Kabupaten PALI, Ikan Sagarurung.
Menurut Kadin Koperasi dan UKM PALI, Raden Abdurrohman, berdirinya rumah makan yang menyediakan menu khas PALI ikan Sagarurung di Kota Pendopo, PALI hendaknya menjadi motivasi bagi pelaku UMKM di Kabupaten PALI.
"Selain pangsa pasar yang juga turut sangat menjanjikan. Dengan hadirnya rumah makan yang menyediakan menu masakan khas PALI seperti ikan Sagarurung ini bisa membawa nama harum Kabupaten PALI. Ternyata, di Kabupaten PALI juga terdapat aneka ragam masakan kuliner khas daerah yang tak kalah enaknya," ujar Kadin Koperasi dan UKM PALI, Raden Abdurrohman saat mencoba secara perdana makan di rumah makan Fadyan yang menyediakan ragam menu masakan khas PALI.
Rohman sapaan akrabnya, berujar jika selama ini masyarakat PALI selalu dihadapkan pada menu masakan lain.
"Seperti kan selama ini kita taunya hanya pecel lele dan lain sebagainya. Dengan hadirnya rumah makan dengan menu khas PALI ini bisa menjadi alternatif citra kuliner di Kabupaten PALI," paparnya.
Rohman juga meminta pemerintah dan stakeholder terkait untuk mensupport keberadaan pelaku UKM.
"Sagarurung sebagai kuliner yang wajib dinikmati di PALI. Alhamdulillah, disini sudah bisa menikmati langsung makan di rumah makan. Tempatnya juga nyaman dan sejuk. Mari kita dukung dan populerkan kuliner khas Kabupaten PALI," ajaknya usai menikmati santapan Sagarurung di Rumah Makan Fadyan.

Bagi anda para penikmat kuliner khas Kabupaten PALI, Sagarurung kini tidak perlu susah-susah lagi untuk mencarinya. Karena saat ini sudah dibuka Rumah Makan Fadyan Selera Kite, yang menjual kuliner khas kabupaten PALI, Sagarurung.
Selain menjual Sagarurung, rumah makan yang terletak di Jalan Merdeka, samping Masjid Jami' Al-Ihsan, kelurahan Talang Ubi Timur itu juga menjual beraneka ragam menu masakan seperti pindang, bekasam, ikan bakar, ayam bakar, miso ayam, mie tumis hingga nasi goreng dan lalapan.
Yang tidak kalah penting, Rumah Makan Fadyan Selera Kite menjadi pertama dan satu-satunya di Kabupaten PALI, yang menjual Sagarurung. Bahkan, di rumah makan ini menyediakan Sagarurung untuk dibawa sebagai oleh-oleh bagi pelancong.
Fadri, S.Pd.I MSi didampingi sang istri Tri Yanti Anggraini, pemilik usaha Rumah Makan Fadyan Selera Kite, menuturkan bahwa salahsatu motivasi dirinya untuk membuka rumah makan yang menjual Sagarurung, tentu untuk melestarikan kuliner khas PALI, yang kini sudah ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda oleh Menteri Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi (Mendikbudristek) RI, Nadiem Makarim.
"Sering menjadi kendala bagi warga PALI, ketika hendak mencari dan menikmati Sagarurung. Kendalanya yaitu belum adanya rumah makan yang khusus menjual Sagarurung. Untuk itulah saya tergerak untuk bisa menghadirkan rumah makan khusus untuk menyediakan Sagarurung," jelasnya seraya mengatakan rumah makan ini akan menjadi wadah pemasaran bagi pelaku usaha UMKM yang menggeluti pembuatan Sagarurung.
Artikel Terkait
Yuk, Kenali Bandara Stanvac, Satu Bukti Kejayaan Kota Pendopo, PALI Tempo Dulu, Serta Keinginan Bupati PALI
Temu Kangen Alumni YPIP Peris Pendopo, Sekolah yang Lahirkan Banyak Tokoh Hebat, Berikut Nama-Nama Mereka
Bupati PALI Lantik 179 Pegawai PPPK, Pemkab Gelontorkan Rp6 M untuk Gaji, Ingatkan Jangan Lupa Bersyukur
Bupati PALI Buka Kejurnas Off-road, Bukti Keberhasilan Daerah Otonom Baru
Alat Kelengkapan DPRD PALI Dirombak, Berikut Nama Pucuk Pimpinan Komisi
Kalimat Tauhid Menggema, Ratusan Siswa SD YPIP Peris Pendopo Putihkan Halaman Sekolahnya
Bupati PALI Lantik Sejumlah Pejabat Struktural, Titip Pesan Jalankan Tugas dengan Ikhlas
Tak Ada Kadernya Pimpin AKD DPRD PALI, Begini Kata Partai PKS
DPRD PALI Gelar Rapat Paripurna LKPJ Bupati Tahun 2021
Lomba Hafalan Al-Qur'an dan Adzan Membludak, Wakil Ketua DPRD PALI, M Budi Hoiru Mengaku Senang dan Bangga!
Boyong 12 Medali di Lampung, KONI PALI Berhasil Netaskan Petarung-Petarung Handal di Atas Ring
Sejumlah Terdakwa Anggota DPRD Muara Enim Tak Terima Hanya Mereka Yang Ditersangkakan