KLIKANGGARAN— Sosok Nofelita Sijabat saat ini tengah jadi perhatian di media sosial Instagram dan Tiktok.
Di antara banyak content creator yang kerap membuat menu kekinian, Nofelita Sijabat hadir dengan video masak dan makan menu-menu khas Batak.
Dalam beberapa video unggahannya, Nofelita Sijabat kerap menampilkan menu naniura. Masakan khas Batak berbahan dasar ikan mas mentah yang dibumbui lalu bisa langsung dikonsumsi. Naniura kerap disebut sashimi Batak.
Mendapat banyak respons dari warganet yang penasaran pada cita rasa masakannya, Nofelita pun akhirnya membuka bisnis kuliner yang menjual menu-menu khas Batak.
Tak ada bumbu rahasia, Nofelita kerap membagikan video saat dirinya mengolah Naniura dan resep-resep jualannya yang lain.
Dirinya mengatakan bahwa bumbu dan cara pengolahan boleh sama, tapi tetap masing-masing orang punya ciri khasnya sendiri.
Mulanya Novelita membuka usaha di dapur rumahnya dengan system Pre Order (PO).
Melihat antusias masyarakat yang cukup besar, perempuan yang sebelumnya berprofesi sebagai Engineer ini akhirnya memberanikan diri menyewa unit ruko untuk membesarkan bisnisnya.
Saat ini untuk masyarakat yang ingin menikmati makan langsung di tempat olahan Nofelita SIjabat, bisa datang ke Kede Cesku yang berlokasi di Tangerang, Banten.**