Hai, Bunda, Tahukah Bahwa Sayuran dan Buah-Buahan Memacu Fungsi Otak, Lho? Yuk, Simak Penjelasannya

- Kamis, 2 September 2021 | 09:46 WIB
Sayuran (Pixabay/JillWellington)
Sayuran (Pixabay/JillWellington)

Jika dibandingkan dengan 20% dari mereka yang memiliki asupan flavonoid terendah, 20% dengan asupan tertinggi menemukan peluang 19% lebih rendah untuk melaporkan kelupaan atau kebingungan di persen teratas. Kami harus menekankan bahwa penelitian ini bersifat observasional dan karena itu tidak dapat membuktikan sebab dan akibat, namun jumlah peserta dan lamanya penelitian menambah bukti yang berkembang bahwa apa yang kita konsumsi mempengaruhi kesehatan otak.

Menurut editor penelitian senior Profesor Deborah Belker, seorang ahli epidemiologi terkemuka di Harvard University School of Public Health, temuan jangka panjang ini menunjukkan bahwa makan produk yang diperkaya flavonoid ketika kita muda mungkin penting untuk kesehatan otak seiring bertambahnya usia.

Selain nutrisi, asupan flavonoid dan olahraga, konsumsi alkohol, usia dan indeks massa tubuh diselidiki sebagai faktor lain yang dapat menentukan risiko demensia. Penting untuk dicatat bahwa tanda-tanda depresi dapat muncul seperti demensia, dan orang tua mungkin salah didiagnosis.

Para peneliti memeriksa tidak hanya total konsumsi flavonoid tetapi juga banyak makanan tertentu yang mengandung flavonoid. Lebih banyak penggunaan kecambah, stroberi, labu dan bayam (dalam makanan sehari-hari) dikaitkan dengan skor yang lebih baik pada tes penurunan kognitif subjektif. Korelasi dengan makan bawang, jus apel, dan anggur juga signifikan, tetapi lebih lemah.

Baca Juga: PDAM Tirta Ogan Belum Manfaatkan dana Subsidi secara Memadai: Temuan BPK

Dr. Blacker menunjuk pada masalah kebijakan yang lebih luas dan menekankan bahwa “jika kita dapat menciptakan dunia di mana setiap orang memiliki akses ke buah dan sayuran segar, itu akan membantu memecahkan banyak masalah kesehatan dan memperpanjang harapan hidup.”

Nah, bagaimana, Bunda? Menarik bukan penjelasan akan manfaat sayuran dan buah-buahan? Tapi, kita memang sering kesulitan ya, Bunda, mengajak anak-anak apalagi si kecil untuk senang makan sayuran dan buah-buahan. Jika ada saran, atau tips, membuat si Kecil senang menikmati sayuran atau buah-buahan, silakan kirim artikel ke email redaksi atau via WA yang tercantum di box redaksi.

Terima kasih, Bunda.

Halaman:

Editor: Insan Purnama

Sumber: The Jerusalem Post

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Malam Jumat dan Ritual Mistis si Orang Pintar

Kamis, 22 Desember 2022 | 21:01 WIB

Kisah Mistis Besari, Perempuan Berperut Balon

Jumat, 9 Desember 2022 | 00:05 WIB
X