(Klikanggaran)--Pada dini hari setiap hari, "pasar basah" di Cina dan di seluruh Asia hidup kembali, dengan pemilik lapak menggembar-gemborkan barang-barang mereka seperti daging segar, ikan, buah-buahan dan sayuran, rempah-rempah dan rempah-rempah dalam suasana terbuka, demikian laporan Guardian.
Pemandangan dan suara pasar basah merupakan bagian dari permadani kehidupan masyarakat yang kaya, di mana penduduk lokal membeli makanan yang terjangkau, atau hanya berjalan-jalan dan bertemu tetangga mereka untuk mengobrol. Sayangnya, pasar basah telah mendapat sorotan ekstra setelah wabah virus corona.
Apakah AC Membantu Menyebarkan Virus Corona? Ini Hasil Penelitian di Cina
Sementara supermarket yang menjual daging dingin atau beku semakin populer di Asia, pembeli yang lebih tua umumnya lebih suka membeli daging yang baru disembelih untuk konsumsi sehari-hari, mereka percaya bahwa daging yang baru disembelih menghasilkan rasa dalam masakan dan sup yang lebih unggul daripada daging beku. Potongan daging sapi dan babi digantung di warung tukang daging sementara berbagai potongan menumpuk di konter di tengah lampu dengan tatapan kemerahan dan sesekali lalat berdengung. Namun, setelah merebaknya wabah flu burung pada akhir 1990-an, Hong Kong dan banyak provinsi Cina telah melarang penjualan unggas hidup di pasar.
Impor Senjata dan Amunisi Naik Nih, Kenapa?
Sementara "pasar basah", di mana air jatuh pada produk agar tetap dingin dan segar, dapat dianggap tidak bersih menurut standar Barat yang sebagian besar tidak berdagang hewan eksotis atau liar dan tidak boleh bingung dengan "pasar satwa liar" - sekarang menjadi fokus perhatian gencar untuk larangan global.
Pasar makanan laut Wuhan, China Selatan yang sekarang terkenal, dicurigai sebagai sumber utama penyebaran Covid-19 pada akhir 2019, memiliki bagian penjualan hewan liar di mana spesies hidup kemudian disembelih untuk dijual, termasuk ular, berang-berang, musang, kucing, rubah, burung merak dan landak di antara hewan lainnya.
Apa Itu Tes Antibodi Virus Corona: Sebuah Penjelasan
Pasar Wuhan ditutup pada bulan Januari dan pemerintah China memberlakukan larangan sementara terhadap semua perdagangan satwa liar. Tetapi menurut laporan berita baru-baru ini, beberapa pasar satwa liar di China selatan telah dibuka kembali di tengah pandemi, menjual anjing, kucing, kelelawar, kadal dan kalajengking di antara spesies lainnya.
Banyak orang Cina yang terus percaya pada manfaat kesehatan dari mengonsumsi daging dari hewan liar.
Dua ahli mikrobiologi terkemuka Hong Kong, Profesor Yuen Kwok-yung dan Dr David Lung, bulan lalu mengutuk praktik terus mengonsumsi hewan liar, dan memperingatkan bahwa "Sars 3.0" dapat terwujud jika orang tidak berhenti makan hewan liar, dikutip Guardian.
