- 300 gram air
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, tepung sagu, garam dan FiberCreme ke dalam wadah.
- Aduk rata semua bahan di atas.
- Rebuslah gula merah aren, air dan daun pandan sampai larut rata dan mendidih.
- Angkat dan jangan lupa untuk disaring.
- Dinginkan larutan gula sebaiknya hingga suhu ruang.
- Tuangi larutan gula aren ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata sampai tidak bergerindil.
- Tuang adonan dalam cetakan kue keranjang yang sudah diolesi sedikit minyak goreng hingga 3/4 bagian cetakan.
- Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Kukus adonan selama 50 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari cetakan, siap di sajikan.