Resep Kue Keranjang Imlek Rumahan, Mudah dan Praktis!

KLIKANGGARAN--Tahun baru Imlek  akan tiba. Bagi etnis Tionghoa, pastinya banyak hal yang dipersiapkan untuk merayakan imlek ini.

Perayaan tahun baru imlek pastinya diikuti dengan hidangan yang spesial salah satunya adalah kue keranjang atau disebut nian gao.

Kue keranjang yang lengket dan manisnya dipercaya dapat menjadikan dapur sebagai karena membawa kabar baik ke surga. Manis dan lengket melambangkan kehidupan yang semanis kue keranjang.

Baca Juga: Inilah Sosok Nadine Putri Nugraha, Dapatkan Bantuan Kursi Roda Elektrik dari Ivan Gunawan

Kue keranjang biasanya disajikan sebagai persembahan selain untuk diberikan kepada semua orang. Kue keranjang secara tradisional dibungkus dengan daun dan harganya lebih mahal dibandingkan dengan yang dibungkus plastik.

Lalu bagaimana cara membuat kue keranjang di rumah?

Berikut Resep Kue Keranjang dari Chef @WilliamWongso yang bisa dibuat di rumah bersama keluarga!

Bahan:

 - 20 gram @fibercreme

- 150 gram tepung ketan

- 75 gram tepung beras

- 75 gram tepung sagu/tepung tapioca

 - 1/2 gram garam

- 300 gram gula merah aren